Forse è fuori dal topic,ma io adoro il pane cunzato 🤣🤣 ,qui, forse solo Alcamo mi può capire, siamo entrambi della prov. di Trapani.Cmq ,è un pezzo di pane di grano duro,cotto col forno a legna, condito con olio d'oliva, alici sott'olio, la tuma o il primosale( entrambi formaggi poco stagionati),pomodorini, sale,origano,spruzzatina di pepe..
Forse è fuori dal topic,ma io adoro il pane cunzato 🤣🤣 ,qui, forse solo Alcamo mi può capire, siamo entrambi della prov. di Trapani.Cmq ,è un pezzo di pane di grano duro,cotto col forno a legna, condito con olio d'oliva, alici sott'olio, la tuma o il primosale( entrambi formaggi poco stagionati),pomodorini, sale,origano,spruzzatina di pepe..